創業頭家

圖片
  •  創業達人: 蘇雅琳
  •  事業名稱: 鈞愛實業有限公司
  •  營業地址: 新北市板橋區南雅南路二段21號B1

 幸福亮販店

  創業故事

    母女攜手描繪未來藍圖,秉持著「用心做」的理念,讓顧客感受到溫度,腳踏實地經營出自己一片天。

    位於亞東醫院地下美食街,韓軒韓式料理店負責人蘇雅琳,對於店內餐點食材相當講究,所有湯底皆以大骨、天然蔬果熬煮,利用韓國原裝進口的食材,製作出道地的韓式料理,另外再依客群所需提供養生系列獨家商品,有助於病患復原以及術後補氣,成功征服消費者的心。
    從小父母離異的雅琳,跟隨媽媽一起生活養成獨立孝順的個性,做事認真負責,因喜好韓式料理加上有媽媽多年餐飲經驗的幫襯,決定自行創業帶著媽媽一起圓夢,便開始鑽研如何讓韓式料理即美味又養生,從食材挑選到製作料理,每一份餐點都是與媽媽共同的心血,從『做中學、學中做』,秉持著「用心做」的理念,讓顧客感受到溫度,腳踏實地經營出自己一片天。
    營運一段時間後,為了維持一定的餐點品質與美觀,需要有一筆資金汰換設備,得知『新北市政府幸福創業微利貸款』計畫,希望順利取得貸款資金,好學的雅琳透過計劃提供的創業課程與專業顧問輔導,檢視目前營運狀況、行銷規劃,不斷精進自我能力,讓事業更加完善,期望能在2-3年內展店,有了計畫一路協助,讓蘇雅琳的創業之路走得更安穩,繼續勇敢描繪未來藍圖。                             

 

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